Entreprise Eric Petiot
Eric Petiot est autour et co-auteur de plusieurs ouvrages. Installé depuis 1990 dans le Pays de Gex, il a créé une entreprise de soins aux arbres et a élaboré ses premières fermentations à la même date. En parallèle, il a mis en place un centre de recherche sur la thématique des plantes pour soigner les plantes.
Eric Petiot collabore avec divers organismes afin de faire grandir ces recettes du bien commun.